Honigfee

Fair Trade Bio Acahualhonig

Fair Trade Bio Acahualhonig
Fair Trade Bio Flor de Acahualhonig - blumig und würzig im Geschmack mit sanfter Vanillenote.

Im fruchtbaren Hochland von Mexiko am Fuße des Vulkans Popocatépetl gedeiht die gelb leuchtende Acahualblüte. Aus ihrem Nektar gewinnen die Bienen von Kooperativen wie MMVP und MBV reinen Sortenhonig mit typischer Würze. Seine Ernte sichert die Existenz zahlreicher Kleinbauern.

Ziel des fairen Handels ist es, die Lebensbedingungen benachteiligter Produzenten in den südlichen Ländern zu verbessern, indem sie ihnen die Möglichkeit bietet, unter fairen Bedingungen am Marktgeschehen teil zu nehmen und aus eigener Kraft für einen angemessenen Lebensunterhalt zu sorgen.

Diese Anforderungen an einen fairen Handel umfassen sowohl die Handelspartner als auch Produkte und Handelsbedingungen und werden über die internationale Dachorganisation des Fairen Handels geregelt.

Fairtrade-Standards für Honig fördern gezielt Kleinbauernfamilien. Sie sorgen dafür, dass die Produzenten und Produzentinnen einen festen Mindestpreis für ihren Honig bekommen. Honig-Produzenten sind Kleinbauern-Familien, die in Kooperativen oder Verbänden organisiert sind, die demokratisch verwaltet werden und den Produzenten und Produzentinnen gehören.

Menge:350 g
Herkunft:Mexiko