Rosmarin - die typische Mittelmeerpflanze - gedeiht auf ungedüngten, sandigen, trockenen Böden.

Der aus Spanien stammende Rosmarinhonig ist ein heller, cremig-milder, wenig süßer Honig. Er besitzt einen Hauch des ätherischen Aromas vom weißblühenden Rosmarinstrauch.

Der Sonnenblumenhonig stammt als Sommertrachthonig aus den weiten Sonnenblumenfeldern Frankreichs.

Er ist ein hell- bis dottergelber, zart cremiger Honig und zeichnet sich durch seinen milden weihrauchartigen Geschmack aus.

Der aus dem Schwarzwald stammende Tannenhonig ist ein dunkelschwarzer, flüssiger, leicht malziger Honig, sehr harmonisch im Geschmack.

Eine imkerliche Spezialität mit einem grünlichen Schimmer.

In den trockenen, warmen Zonen wächst auf Felsen und Maccien der wilde Thymian.

Er bildet die Grundlage für diesen hocharomatischen Honig mit kräuterartigem Charakter. Der Thymianhonig ist ein rötlich schimmernder Honig mit kräftigem, nicht sehr süßem Aroma und einem intensiven Duft.

Dieser Urwaldhonig ist ein heller, cremiger Honig - streichzart, lieblich - ein milder Blütenhonig, der aus der Dschungelvegetation der Gebirgstäler Guatemalas stammt.

Aufgrund der optimalen Bedingungen werden hier die Bienen nicht mit Zucker gefüttert.

Wildlavendelhonig - ein sehr klarer Honig,mild fruchtig, hell aus den Heidelandschaften der Mittelmeerregion.

Stammt vom wildwachsenden Schopflavendel.

Der dunkelgelbe bis braune cremige Yukatanhonig mit einem unvergleichbaren fliederartigen, tropischen Aroma stammt von der Halbinsel Yukatan.

Im Frühling sammeln die Bienen einen mild aromatischen Nektar aus dem Blütenmeer der wilden gelben Margeriten. Ein Hochgenuß für Kenner.