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Der Lavendelhonig ist seltener, heller, mild - blumiger, streichzarter Honig von den lilablauen Feldern der französischen Provence.
Dieser Honig zeichnet sich durch seine cremige, weiche Konsistenz und sein einmalig vollblumiges Aroma aus. |
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In höheren Lagen Tasmaniens beheimatet wächst in gemäßigten Gebieten der bis zu 20m hohe, immergrüne Lederbaum ("Leatherwood") in unberührten Regenwäldern. Der Leatherwoodhonig ist ein exotischer, streichzarter Honig, den man mit Fug und Recht als hocharomatisch betiteln darf. |
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Der Lindenhonig ist ein gelber bis dunkelgelber, würzig frischer Honig mit einer feinen minzigen Note.
Dieser Honig zeichnet sich durch seinen sehr kräftigen Geruch und charakteristischen Geschmack aus. |
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Wenn die Mandelbäume in Spanien blühen, verwandeln sie die Landschaft in ein weiß-rosa Blütenmeer.
Der Mandelblütenhonig ist eine Besonderheit und besticht durch seinen fein-aromatischen Charakter, erinnert im Nachgeschmack an Mandeln und Marzipan. |
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Der Manukahonig ist ein würzig-aromatischer Honig vom Manukabaum – auch neuseeländischer Teebaum genannt.
Diese Studien belegen seine hohe antibiotische Wirkung, die wahrscheinlich von den Blüten herrührt.
Bitte beachten Sie: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. |
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Der Mesquitehonig ein heller, cremiger lieblicher Honig aus den Wüstengebieten Arizonas . Hier ist der wilde Mesquitebusch beheimatet. Durch seine unzähligen gelben Blütentrauben werden Insekten aus dem gesamten Umkreis angelockt. Unser Mesquitehonig ist sehr rein und überzeugt durch sein fein blumiges Aroma. |
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Die Mimose ist ein Halbstrauch und stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Sie reagiert in Sekundenschnelle auf Berührung, Erschütterung, schnelle Abkühlung oder Erwärmung.
Der Mimosenhonig ist eine hellerer, flüssiger Honig von zarter Konsistenz und milder, lieblicher Süße. |
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Der Orangenblütenhonig ist ein leichter, lieblicher Obsthonig, der den zarten Duft eines blühenden Orangenhains entfaltet. Dieser aus Spanien stammende Orangenblütenhonig ist von besonderer Reinheit. Im flüssigen Zustand ist er goldgelb und kandiert weißlich. |
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