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Weißer Klee wächst auf beiden Inseln - der Honig wird jedoch meistens aus Blüten der Südinsel gewonnen. Der Cloverhonig hat eine helle Farbe, ist dickflüssig und besticht durch ein sehr dezentes, blumiges Aroma. |
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Die Edelkastanie gehört zu den schönsten und markantesten Bäumen Südfrankreichs und der italienischen Toskana. Der Edelkastanienhonig hat ein kräftiges, edles Aroma und gefällt durch seine leicht zart bittere Note, verbunden mit einem hohen Ferment- und Inhibingehalt. |
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Dieser Eichenwaldhonig stammt aus der einsamen Naturlandschaft der spanischen Extremadura mit ihren alten Korkeichenwäldern. Ein geschmacklich sehr harmonischer Honig mit einer leicht malzigen Note - der wohl beliebteste Waldhonig! |
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Die Erika- oder Glockenheide wächst besonders in den feuchten Wäldern und Mooren Frankreichs. Bereits im Sommer taucht die blühende Glockenheide manche Moore in ein violettes Farbenmeer.
Reiner Erikaheidehonig ist sehr selten. Der dunkle, flüssig bis cremige hocharomatische Honig besticht durch ein reiches Bukett. |
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Der Eukalyptushonig ist ein fein-würziger Honig von brasilianischen Eukalyptusbäumen. Er ist etwas dunkler in der Farbe, hat eine cremige Konsistenz und einen malzig - würzigen Geschmack. Dieser interessante Honig schmeckt wirklich nach Eukalyptus! |
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Honig und Gelée Royale - die perfekte Kombination für Ihre Gesundheit!
Honig enthält eine ganze Reihe wertvoller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Gelée Royale, ein Bienenprodukt, mit dem die Bienenkönigin gefüttert wird, ist für Ihr Immunsystem ein Aufbaumittel erster Klasse. |
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Unser Heidehonig stammt aus den farbigen Feldern der Callunaheide und Glockenheide (Erikaheide) Spaniens. Die liebliche Erikablüte mildert dabei das Aroma der reinen Callunaheide harmonisch ab. Heraus kommt ein Heidehonig mit einem kräftigen, blumigen Aroma. Feincremig, heidetypisch, einer unserer beliebtesten Honige. |
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Der Himbeerblütenhonig ist ein hellerer Honig mit einem fruchtig milden Charakter, der aus Deutschland stammt. Die Bienen gewinnen aus den Himbeerblüten einen leicht fruchtigen, cremigen Honig mit einer feinen Himbeernote.
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