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Der aus dem Schwarzwald stammende Tannenhonig ist ein dunkelschwarzer, flüssiger, leicht malziger Honig, geschmacklich sehr harmonisch.
Einer der berühmtesten und wertvollsten Trachtenhonige Mitteleuropas ist der echte Weißtannenhonig. Eine imkerliche Spezialität mit einem grünlichen Schimmer.
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