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Auf trockenem Grasland bildet die Seidenblume - eine stattliche Heilpflanze - ausgedehnte wildwachsende Bestände. Das rosa Blütenmeer ist mit seinem reichen Nektarangebot eine außerordentlich attraktive Bienenweide.
Der Seidenpflanzenhonig ist ein heller, milder Honig, der lange flüssig bleibt, geschmacklich ähnlich dem Akazienhonig, jedoch etwas blumiger. Das zart - fruchtige Aroma erinnert an den Duft des Sommers.
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