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In den unberührten alpinen Urwäldern Neuseelands sammeln die Bienen den Honigtau der Bergbuche für den weltberühmten Neuseeland-Waldhonig.
Dieser tiefschwarze Honig besticht durch sein kräftiges und typisch malziges Aroma.
Durch Verzicht auf Winter (-zucker)-Fütterung und Dank seiner Herkunft aus der Urlandschaft Neuseelands ist dieser Waldhonig ein unverfälschtes Naturprodukt.
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