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Fair Trade Bio Campanilla Honig - cremiger, mild-aromatischer Wildblütenhonig aus ökologischer Honigproduktion aus Mexiko.
Partner-Firmen - oder auch Lizenznehmer - sind Unternehmen, Importeure oder Expoteure, die mit TransFair einen Lizenzvertrag abschließen. Diese Unternehmen, Importeure oder Exporteure verpflichten sich dazu, die internationalen Fairtrade-Standards einzuhalten. Dafür dürfen Sie Ihre Produkte mit dem Fairtrade-Siegel auszeichnen.
Ziel des fairen Handels ist es, die Lebensbedingungen benachteiligter Produzenten in den südlichen Ländern zu verbessern, indem sie ihnen die Möglichkeit bietet, unter fairen Bedingungen am Marktgeschehen teil zu nehmen und aus eigener Kraft für einen angemessenen Lebensunterhalt zu sorgen.
Diese Anforderungen an einen fairen Handel umfassen sowohl die Handelspartner als auch Produkte und Handelsbedingungen und werden über die internationale Dachorganisation des Fairen Handels geregelt.
Fairtrade-Standards für Honig fördern gezielt Kleinbauernfamilien. Sie sorgen dafür, dass die Produzenten und Produzentinnen einen festen Mindestpreis für ihren Honig bekommen.
Honig-Produzenten sind Kleinbauern-Familien, die in Kooperativen oder Verbänden organisiert sind, die demokratisch verwaltet werden und den Produzenten und Produzentinnen gehören.
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